Del 17 al 19 de noviembre de este 2021, se celebra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche el primer Foro de Ecoturismo de Andalucía, y la DOP Jabugo va a participar como colaborador en la organización. Pero, además, va a participar con varias actividades que ponen en valor no sólo el producto […] ver más
26 DE ABRIL, DÍA DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL La protección de una Indicación Geográfica garantiza la protección de un nombre que es patrimonio de un territorio, tanto en la Unión Europea como en terceros países; ofrece una garantía al consumidor e información clara y objetiva sobre el producto; incluso asegura a sus productores una remuneración […] ver más
Desde la DOP Jabugo siempre hemos confiado en el valor tan importante que tiene la formación como parte de nuestros planes de promoción. Desde hace dos décadas cada año organizamos y participamos en jornadas formativas de diferente índole, siempre con el fin de dar a conocer el producto amparado en profundidad, adaptando el contenido a […] ver más
El Documento Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó, el pasado 1 de marzo, el Reglamento de Ejecución de la Comisión por el que se aprueba la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo. Esta modificación del pliego de condiciones incluye como rasgo principal la reducción de las tres designaciones de calidad a […] ver más
La Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) ha celebrado su Asamblea, en la que se han repasado los principales asuntos de interés para las indicaciones de calidad de los productos agroalimentarios de nuestra Comunidad Autónoma. En esta ocasión ha tenido especial interés la actualidad condicionada por la […] ver más
Desde el día 31 de diciembre de 2020, aquellas figuras de protección europeas registradas con anterioridad a esa fecha, gozarán de protección total y completa en el Reino Unido después del Brexit. Una de las dudas que se planteaban las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG), sería […] ver más
Una vez finalizado el año 2020 e iniciado el 2021 en el que continúa la pandemia, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras estadísticas del año 2020 y ha hecho balance de las actuaciones del ejercicio. Durante el pasado año han participado en el proceso de certificación […] ver más
Por primera vez, las cuatro DOPs del sector del ibérico se unen bajo una alianza estratégica de colaboración, en sus distintos ámbitos de actuación, que incluye como primera acción la puesta en marcha de una campaña de promoción conjunta, ante la necesidad que se percibe por el consumidor de exigir y conocer los diferentes productos […] ver más
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo pone en marcha “Puro Detallismo”, la nueva estrategia de comunicación que valoriza el gran trabajo que hay detrás de cada pieza, desde el ganadero que cuida la raza y el entorno de la dehesa, hasta el maestro jamonero que perfila cada momento del proceso de elaboración, al detalle. […] ver más
