News and Events

La DOP Jabugo al pie del territorio

La actualidad, no sólo local, sino mundial, está condicionando la forma de enfrentarnos a una realidad que es evidente necesita que todos nos adaptemos. En este sentido la DOP Jabugo es una entidad fuerte que consolida sus raíces y su vínculo con el territorio. No puede existir una DOP sin el producto, sin unas características […] ver más

Distinción Bandera de Andalucía para la DOP Jabugo

Con motivo de la celebración del 28 de febrero, día de la Comunidad Autónoma de Andalucía, la DOP Jabugo ha recibido, en la Subdelegación del Gobierno de Huelva, la distinción Bandera de Andalucía. Este reconocimiento viene a seguir respaldando el trabajo institucional que se hace desde la DOP Jabugo por proteger un nombre que identifica […] ver más

AGACUJ otorga su mayor distinción a Tierra de Culto

Los días 21, 22 y 23 de febrero se ha celebrado en la Sierra el II Congreso de AGACUJ, asociación cultural sin ánimo de lucro en la que están representados todos los eslabones del sector del jamón. En él han participado ganaderos, elaboradores de jamón, investigadores, cortadores de jamón, aficionados a la gastronomía, representantes del […] ver más

La DOP Jabugo hace balance de 2019

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras provisionales de cerdos identificados en las dehesas, piezas con precintos en secaderos naturales y jamones y paletas certificadas antes de su salida de las bodegas naturales durante el año 2019 y ha hecho balance de las actuaciones del ejercicio. Durante […] ver más

El Presidente de la Junta de Andalucía visita la DOP Jabugo

El Presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla ha visitado la sede de la Denominación de Origen Protegida Jabugo donde, además, ha mantenido una reunión con su Junta Directiva y su Presidente, Guillermo García-Palacios Álvarez. En este «santuario del culto al ibérico» como lo ha calificado, ha declarado que este sector es […] ver más

Alimentaria 2020

La DOP Jabugo estará presente en la próxima edición de Alimentaria que se celebrará los días 20, 21 , 22 y 23 de abril en Barcelona. Contará con un stand propio en el pabellón Intercarn, donde se darán cita los profesionales del sector, medios de comunicación, administración, clientes potenciales, etc. ver más

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