Cata de Libro, Vino y Jabugo

Es todo un clásico entre nuestra actividades el participar en las catas culturales del Otoño Cultural Iberoamericano que organizan cada año.

La combinación de lecturas de libros de autores iberoamericanos, con catas maridaje de los vinos de la DOP Condado de Huelva con el jamón DOP Jabugo es un acontecimiento cultural que lejos de parecer lo contrario, tienen en común muchísimas características.

Este año una de las catas se ha celebrado en una bodega de vinos de Bollullos del Condado, perteneciente a la DOP Condado de Huelva. Esto ha resultado ser una experiencia gastronómica y cultural de gran nivel que nos sumerge de lleno en un entorno donde se respira la historia de estos vinos centenarios que viajaron con Colón a América junto al jamón de la Sierra.

El segundo encuentro ha tenido lugar en la Embajada de Méjico en España, ya que este año es Méjico el país invitado. Y de nuevo, un encuentro que genera la puesta en común de todo lo que nos une.

Este encuentro entre las dos orillas de los dos continentes es siempre símbolo de fraternidad y un gesto de agradecimiento en el que se comparte la buena lectura con los mejores vinos y el mejor jamón, el DOP Jabugo.