La mejor propuesta en Madrid Fusión 2022 Este año, la DOP Jabugo y la DOP Los Pedroches has estado juntas para dar la bienvenida a quienes han tenido la suerte de disfrutar de una experiencia gastronómica especialmente diseñada para el Espacio Gastronómico de Andalucía durante la celebración de Madrid Fusión 2022. Durante los tres días […] ver más
Este 2022 era el año, así que la DOP Jabugo decidió que era el momento de formar parte de esta importante organización internacional: oriGIn, la Red Internacional de Indicaciones Geográficas no gubernamental de ámbito mundial. Pertenecer a esta entidad nos permite reforzar tanto la protección jurídica de nuestro sello y nuestro nombre a nivel regional, […] ver más
ICEX y la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) han firmado un convenio para la promoción internacional de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada. El objetivo es establecer un marco de colaboración en el que se favorecerán las sinergias entre las actividades de ambas instituciones para potenciar la imagen internacional de los alimentos […] ver más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras estadísticas del año 2021 y ha hecho balance de las actuaciones del ejercicio. Durante el pasado año han participado en el proceso de certificación de la DOP Jabugo 281 dehesas inscritas de Extremadura y Andalucía y 27 empresas elaboradoras inscritas […] ver más
La Guardia Civil, dentro del Procedimiento Operativo de Colaboración entre la Guardia Civil y Origen España (Asociación Española de Denominaciones de Origen), ha celebrado con la colaboración de la Universidad de Córdoba (UCO) una jornada técnica de formación sobre la Calidad Diferenciada en defensa de la Propiedad Industrial, y en la lucha contra la actividad […] ver más
Pues sí, un equilibrado acompañamiento de dos productos que se entienden perfectamente en el paladar. Ambos se han encontrado en Barcelona, en la emblemática casa de La Pedrera, para ofrecer una cata-maridaje que permitió ofrecer un diálogo muy interesante en el paladar de todos los que participaron durante un fin de semana. La DOP Cava […] ver más
El I Foro de Ecoturismo de Andalucía que se ha celebrado del 17 al 19 de noviembre de 2021 en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, ha celebrado una deliciosa recepción a todos sus participantes con una Velada con DOP Jabugo. Se trataba de agasajar a los asistentes no sólo con una […] ver más
Sí, qué suerte poder participar en la segunda edición de MASTERÑAM, y para ello nos fuimos a Cádiz, a su Universidad. Y de la mano de su director, José Berasaluce, compartimos nuestro producto DOP Jabugo con sus ávidos alumnos. Una maravillosa oportunidad de dar y recibir conocimiento, de debatir y formar de una forma bidireccional. […] ver más
Había ganas de reencontrarse con el público cara a cara, y así ha sido. La DOP Jabugo ha participado en la última edición del Salón de Gourmets, celebrado en Madrid del 18 al 21 de octubre. Esta vez la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación ideó un espacio para todas las DOP e IGP andaluzas […] ver más
