Thomas Chisholm incluye el jamón DOP Jabugo en su carta

La pasada montanera, el chef franco-americano Thomas Chisholm nos visitó y tuvo la oportunidad de disfrutar de una experiencia inmersiva en el mundo del jamón DOP Jabugo que vivió con emoción e intensidad. Buscaba conocer y aprender sobre el jamón DOP Jabugo, y encontró un producto que encajaba con la filosofía de su cocina: el […] ver más

Hermanamiento DOP Baena-DOP Jabugo

Con motivo de la celebración del acto de entrega de los XXX Premios a la calidad de la DO Baena, se ha organizado el hermanamiento entre las DOP Baena y la DOP Jabugo. Este acontecimiento se lleva a cabo por «la cooperación y colaboración de forma incansable a que la defensa de la calidad, la […] ver más

La DOP triunfa en ‘Taste of Paris’

La Denominación de Origen Protegida Jabugo ha vuelto de Francia donde ha participado en esta ocasión en “Taste of Paris 2023”, y lo hace con unos resultados que han superado las expectativas tanto por la cantidad y la calidad de visitas recibidas, como por las oportunidades de promoción del Jabugo DOP que se habían programado. […] ver más

¡Volvemos a París!, participando en «Taste of Paris»

Desde el 11 al 14 de mayo se celebra en París un evento gastronómico muy singular, para todos aquellos que disfrutan de los grandes productos gastronómicos del mundo: «Taste of Paris». Una oportunidad de acercase a descubrir y redescubrir interesantes propuestas, en un lugar que ya de por sí es un enclave espectacular: el Grand […] ver más

Gourmets 2023, objetivo cumplido

Gourmets es una de las citas gastronómicas más importantes que se celebra cada año, en la que la DOP Jabugo ha vuelto a participar. En esta ocasión nuestro espacio se encontraba ubicado en el stand de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Un espacio dedicado a las figuras de protección andaluzas y […] ver más

La DOP Jabugo acoge la presentación de Binómico en Gourmets

La Denominación de Origen Protegida Jabugo, en su firme apuesta por la defensa y protección de los productos gastronómicos de calidad diferenciada de la provincia de Huelva, ha acogido la presentación de la tercera edición del Congreso Internacional Binómico 2023, que se celebrará en Huelva del 23 al 25 de octubre próximos. Esta presentación ha […] ver más

La Ruta del Jabugo LIVE camina por los centros educativos andaluces

Más de 1.000 escolares junto con sus maestros y maestras o profesores y profesoras han vivido la experiencia Ruta del Jabugo Live que ha consistido en informarse y formarse online visitando desde sus centros y en riguroso directo, gracias a los medios tecnológicos actuales, tres escenarios diferentes: la sede histórica del Consejo Regulador de la […] ver más

Origen España colabora con EPIC Kids, proyecto de la Fundación Aladina

Epic Kids es un proyecto pionero, amparado por la Universidad de Columbia y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), y financiado íntegramente por la Fundación Aladina (entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo es ayudar a niños y adolescentes enfermos de cáncer y a sus familias). www.aladina.org – https://www.instagram.com/p/CoM3n0xNPR-/?utm_source=ig_web_copy_link Este proyecto estudiará […] ver más

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