Santa Olalla del Cala
N 37° 54′ 23.411″ O 6° 13′ 45.908″
En la frontera de Andalucía con Extremadura, camino de paso de la Ruta de la Plata, se ubica Santa Olalla del Cala. Un pueblo serrano con un histórico castillo desde el que contemplar la panorámica de su inigualable ENTORNO natural.
La huella del TIEMPO en Santa Olalla se intuye en la tierra, rica en costumbres y tradiciones ancestrales en materia de labranza, ganadería y cultivo.
El Mosaico romano, el Convento y la Iglesia de San Pedro o la Plaza de Toros son algunos de sus tesoros. Joyas patrimoniales que conviven con la TRADICIÓN de festejos como la romería de Santa Eulalia, la Feria de Agosto o las Cruces de Mayo.
Un lugar donde se honran los valores de las generaciones pasadas y se rinde culto al ORÍGEN cuando caen las hojas y en la dehesa comienza a oler a montanera.
Santa Olalla del Cala, uno de los 31 lugares únicos donde sucede la DOP Jabugo.
