¿Recuerdas la Ruta Quetzal de los años 90?

30 años después se reúnen y vienen a la DOP Jabugo Tras 30 años de vivir semejante experiencia en sus vidas, los participantes de la conocida Ruta Quetzal que impulsó Miguel de la Cuadra Salcedo, vuelven a reunirse y lo hacen visitando distintos enclaves de la provincia de Huelva. Y particularmente se han desplazado hasta […] ver más

La DOP Jabugo selecciona Técnicos de Calidad para la Montanera 2022/2023

Dependerás del Director de Calidad y te responsabilizarás, tras un periodo de formación, del control de cerdos «bellota 100% ibéricos» con DOP Jabugo en dehesas localizadas en Extremadura y Andalucia y/o de sus jamones y paletas en mataderos localizados en los 31 municipios de la zona de elaboración en el entorno del Parque Natural Sierra […] ver más

Alimentaria y Gourmets, el reto de abril para la DOP Jabugo

El mes de abril ha sido un mes muy interesante para la DOP Jabugo. Hemos tenido la oportunidad de participar en las dos ferias agroalimentarias más importantes que se celebran en España. Recuperar el contacto con nuestros consumidores y potenciales consumidores, era uno de los principales objetivos tras el tiempo que hemos pasado sin poder […] ver más

Los ganadores de la experiencia La Plenitud nos visitan

¡Por fin! Hemos tenido el honor de recibir a los ganadores de la experiencia La Plenitud que sorteamos en nuestra última campaña de publicidad. Y ¡están encantados! Pero también nosotros. Les hemos llevado a conocer el proceso de crianza y engorde del cerdo 100% ibérico que vive en nuestras dehesas; se han impregnado de los […] ver más

DOP Jabugo y DOP Los Pedroches

La mejor propuesta en Madrid Fusión 2022 Este año, la DOP Jabugo y la DOP Los Pedroches has estado juntas para dar la bienvenida a quienes han tenido la suerte de disfrutar de una experiencia gastronómica especialmente diseñada para el Espacio Gastronómico de Andalucía durante la celebración de Madrid Fusión 2022. Durante los tres días […] ver más

La DOP Jabugo se une a oriGIn

Este 2022 era el año, así que la DOP Jabugo decidió que era el momento de formar parte de esta importante organización internacional: oriGIn, la Red Internacional de Indicaciones Geográficas no gubernamental de ámbito mundial. Pertenecer a esta entidad nos permite reforzar tanto la protección jurídica de nuestro sello y nuestro nombre a nivel regional, […] ver más

Páginas