Distinción Bandera de Andalucía para la DOP Jabugo

Con motivo de la celebración del 28 de febrero, día de la Comunidad Autónoma de Andalucía, la DOP Jabugo ha recibido, en la Subdelegación del Gobierno de Huelva, la distinción Bandera de Andalucía. Este reconocimiento viene a seguir respaldando el trabajo institucional que se hace desde la DOP Jabugo por proteger un nombre que identifica […] ver más

AGACUJ otorga su mayor distinción a Tierra de Culto

Los días 21, 22 y 23 de febrero se ha celebrado en la Sierra el II Congreso de AGACUJ, asociación cultural sin ánimo de lucro en la que están representados todos los eslabones del sector del jamón. En él han participado ganaderos, elaboradores de jamón, investigadores, cortadores de jamón, aficionados a la gastronomía, representantes del […] ver más

La DOP Jabugo hace balance de 2019

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras provisionales de cerdos identificados en las dehesas, piezas con precintos en secaderos naturales y jamones y paletas certificadas antes de su salida de las bodegas naturales durante el año 2019 y ha hecho balance de las actuaciones del ejercicio. Durante […] ver más

El Presidente de la Junta de Andalucía visita la DOP Jabugo

El Presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla ha visitado la sede de la Denominación de Origen Protegida Jabugo donde, además, ha mantenido una reunión con su Junta Directiva y su Presidente, Guillermo García-Palacios Álvarez. En este «santuario del culto al ibérico» como lo ha calificado, ha declarado que este sector es […] ver más

La DOP Jabugo presenta “COMPARTE EL ORIGEN” en Navidad

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo presenta una nueva acción de promoción online “Comparte el Origen” para que el Jabugo esté en el paladar de todos, esta navidad. Como continuación a su campaña de promoción, Tierra de Culto, que se puso en marcha hace unos meses, se ha ideado esta nueva actividad promocional con […] ver más

La DOP Jabugo y la Diputación de Huelva firman un convenio de colaboración para la promoción del producto amparado

La Diputación de Huelva y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo han suscrito un convenio de colaboración destinado al fomento y desarrollo del sector porcino en la provincia de Huelva. El presidente de la institución provincial, Ignacio Caraballo, y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Jabugo, Guillermo García-Palacios, […] ver más

La DOP Jabugo perfuma la Gala de las Estrellas Michelín 2020

En el año 1999 la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva, hoy DOP Jabugo, celebró con una fiesta gastronómica la presentación de su III Añada en el Teatro Lope de Vega de Sevilla. Ayer, veinte años después, ya siendo DOP Jabugo volvía por la puerta grande al mismo lugar, para celebrar la Gala […] ver más

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